Packs de batido porcionados para juguerías, cafeterías y gimnasios

Una juguería de Florida puede comprar packs de batido congelado al por mayor a través de Dympakto, que representa desde Miami a la marca colombiana Blend & Go. Escríbanos por WhatsApp o desde la página de contacto con su tipo de negocio, su ciudad y los sabores que le interesan, y coordinamos muestras para que los pruebe en su local. Dympakto negocia y cierra la venta; el distribuidor autorizado de la marca factura y entrega con cadena de frío.

Depende de su operación, y conviene calcularlo con sus números. El precio del kilo de fruta fresca no incluye la merma, el tiempo de preparación para pelar y cortar, ni las porciones desiguales. Con un pack porcionado, el costo por porción se conoce antes de servir y el batido sale igual en cada vaso. Para comparar, pida el precio mayorista de Blend & Go y divídalo entre las porciones; luego súmele a la fruta fresca su merma y su mano de obra.

Saque una porción de 120 g de la bolsa y ábrala. Póngala en la licuadora con una taza de agua o de la base que use en su carta, como leche o bebida vegetal. Hay que licuar a velocidad baja hasta que la mezcla quede uniforme y servir. Todo el proceso lleva menos de un minuto y no hace falta cortar ni pesar. Como la porción viene medida desde la planta, la textura y el sabor se mantienen iguales sin importar quién prepare el batido.

Hoy ofrecemos las cuatro mezclas de Blend & Go, todas de fruta y verdura colombiana sin azúcar añadido. GoldenGlow lleva mango, piña, espinaca y chía. Green Goddess combina perejil, espinaca, pepino, apio y piña. Heart mezcla remolacha, zanahoria, pepino y piña. Sunset lleva papaya, chía, apio y piña. Se preparan igual, así que puede tener los cuatro en la carta con un solo procedimiento y sin entrenar de nuevo a su personal.

Hoy Blend & Go se presenta en bolsas resellables con 6 porciones individuales de 120 g (4.2 oz) cada una. Las unidades por caja, el pedido mínimo y la vida útil congelado se dan a consultar y se los confirmamos por escrito antes de su primer pedido. Si su volumen justifica otro formato, como una caja con más bolsas, díganos cuántos batidos sirve a la semana y lo planteamos a la marca, sin prometerle un formato que todavía no existe.

Necesita espacio en un congelador para guardar las bolsas desde la entrega hasta el uso, una licuadora y la base líquida de su carta. No necesita zona de corte ni almacenaje de fruta fresca. Antes del primer pedido le confirmamos las unidades por caja y la vida útil, para que calcule cuánto espacio de frío ocupa su reposición. Las bolsas son resellables, así que las porciones que no use siguen congeladas dentro de la misma bolsa.

Sí, encajan bien en gimnasios y boxes con barra de batidos, donde el socio quiere su bebida rápido al terminar de entrenar. Cada porción se prepara en menos de un minuto, sin cuchillos ni tabla de corte, y la puede servir cualquier persona del equipo. Las mezclas de Blend & Go son de fruta y verdura sin azúcar añadido y tienen la tabla nutricional publicada en su ficha, para que usted informe a sus socios con datos y no con promesas.

Usted negocia con Dympakto el precio, las cantidades y las fechas. Una vez acordado el pedido, el distribuidor autorizado de Blend & Go en Estados Unidos lo factura, lo entrega con cadena de frío y recibe el pago. Dympakto no importa ni almacena producto, pero sigue siendo su contacto para reposiciones, cambios de sabores y cualquier incidencia con una entrega. Antes del primer pedido le confirmamos las zonas de entrega disponibles en Florida.